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ごま

全30件

  • [和田萬]かつおさんとごまやんとあおさくん 30g

    [和田萬]かつおさんとごまやんとあおさくん 30g

    324円(税込)

    こどもたちにごはんをもりもり食べてもらいたい。海と山の香りいっぱいのふりかけ。化学調味料や保存料、防腐剤を使わずにつくりました。 醤油で味つけしたパリパリかつおぶし、香ばしい有機ごま、海の香り豊かなあおさ。海と山の香りいっぱいのふりかけ。ほんのり甘...

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  • [和田萬]国産金ごまペースト 80g

    [和田萬]国産金ごまペースト 80g

    1,566円(税込)

    100%国産の金ごまを使用し、丁寧に臼で何度も挽いて作ったペーストです。なめらかでコクのある旨味です。海外産に比べると丸い味が特徴です。 和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。豊かな風...

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  • [和田萬]国産白ごまペースト 80g

    [和田萬]国産白ごまペースト 80g

    1,566円(税込)

    100%国産の白ごまを使用し、丁寧に臼で何度も挽いて作ったペーストです。なめらかでコクのある旨味です。海外産に比べると丸い味が特徴です。 和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。豊かな風...

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  • [和田萬]国産黒ごまペースト 80g

    [和田萬]国産黒ごまペースト 80g

    1,566円(税込)

    100%国産の黒ごまを使用し、丁寧に臼で何度も挽いて作ったペーストです。なめらかでコクのある旨味です。海外産に比べると丸い味が特徴です。 和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。豊かな風...

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  • [和田萬]有機いりごま(金)

    [和田萬]有機いりごま(金)

    248円(税込)

    有機認証の金ごまを焙煎して鮮烈・濃厚な風味に仕上げました。 ごまはすべて手作業で収穫され、10日以上自然乾燥させて完熟させました。和田萬では15回以上、機械にかけて枝葉やほこりを取り除き、職人が、焦げないように、かつ芯まで火が通るように焙煎して、味・香...

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  • [和田萬]有機いりごま(白)

    [和田萬]有機いりごま(白)

    194円(税込)

    有機認証の白ごまを焙煎して甘み・香り良く仕上げました。 ごまはすべて手作業で収穫され、10日以上自然乾燥させて完熟させました。和田萬では15回以上、機械にかけて枝葉やほこりを取り除き、職人が、焦げないように、かつ芯まで火が通るように焙煎して、味・香りと...

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  • [和田萬]有機いりごま(黒)

    [和田萬]有機いりごま(黒)

    194円(税込)

    有機認証の黒ごまを焙煎してどっしりとした風味に仕上げました。 ごまはすべて手作業で収穫され、10日以上自然乾燥させて完熟させました。和田萬では15回以上、機械にかけて枝葉やほこりを取り除き、職人が、焦げないように、かつ芯まで火が通るように焙煎して、味・...

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  • [和田萬]有機すりごま(金)

    [和田萬]有機すりごま(金)

    259円(税込)

    有機認証の金ごまをすりつぶして鮮烈・濃厚な風味に仕上げました。 ごまはすべて手作業で収穫され、10日以上自然乾燥させて完熟させました。和田萬では15回以上、機械にかけて枝葉やほこりを取り除き、職人が味・香りとも濃厚に焙煎し、臼と杵を使って餅つきのように...

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  • [和田萬]有機すりごま(白)

    [和田萬]有機すりごま(白)

    205円(税込)

    有機認証の白ごまをすりつぶして甘み・香り良く仕上げました。 ごまはすべて手作業で収穫され、10日以上自然乾燥させて完熟させました。和田萬では15回以上、機械にかけて枝葉やほこりを取り除き、職人が味・香りとも濃厚に焙煎し、臼と杵を使って餅つきのように潰す...

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  • [和田萬]有機すりごま(黒)

    [和田萬]有機すりごま(黒)

    205円(税込)

    有機認証の黒ごまをすりつぶしてどっしりとした風味に仕上げました。 ごまはすべて手作業で収穫され、10日以上自然乾燥させて完熟させました。和田萬では15回以上、機械にかけて枝葉やほこりを取り除き、職人が味・香りとも濃厚に焙煎し、臼と杵を使って餅つきのよう...

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  • [和田萬]有機白ごまペースト 250g

    [和田萬]有機白ごまペースト 250g

    1,134円(税込)

    有機白ごま100%のペーストです。有機白ごまを和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。甘みとコクのある、なめらかな舌触りが特徴です。 ※無添加のため分離する場合があります。よく揉んでから...

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  • [和田萬]有機黒ごまペースト 250g

    [和田萬]有機黒ごまペースト 250g

    1,134円(税込)

    有機黒ごま100%のペーストです。有機黒ごまを和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。濃厚でほんのり甘く、なめらかな舌触りが特徴です。 ※無添加のため分離する場合があります。よく揉んでか...

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  • [和田萬]有機金ごまペースト 250g

    [和田萬]有機金ごまペースト 250g

    1,404円(税込)

    ごまの王様『金ごま』100%のペースト(ねりごま)です。有機金ごまを和田萬伝統の焙煎技法で超高温で焙煎したあと、特別な臼(うす)で何回も丁寧につぶしてペースト状に仕上げました。芳醇なコクと官能的な香りが特徴です。 ※無添加のため分離する場合があります。よく...

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  • [和田萬]有機ナムルのもと 30g

    [和田萬]有機ナムルのもと 30g

    324円(税込)

    化学調味料は使わずに、有機認定された原料で作りました。野菜を茹でて混ぜるだけで、美味しいナムルができあがります。有機認定された風味抜群の金ごま、にんにくなどを使用。ごはんにかけたり、麺類などにも合います。 ほうれん草、人参、大根、白菜、きのこなど、...

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  • [和田萬]有機きんぴらのもと 30g

    [和田萬]有機きんぴらのもと 30g

    324円(税込)

    化学調味料は使わずに、有機認定された原料で作りました。きんぴらがお手軽にできます。有機ごま、有機調味料などを独自の配合で調合しました。炒めた野菜に和えるだけでできあがります。 切干大根、れんこん、かぼちゃ、ゴーヤ、セロリなど、季節の野菜やストック乾...

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  • [和田萬]有機ごまあえのもと 30g

    [和田萬]有機ごまあえのもと 30g

    324円(税込)

    化学調味料は使わずに、有機認定された原料で作りました。風味豊かなごまあえのもとです。茹でた野菜と混ぜるだけでごまあえができあがります。揚げ物の衣に加えたり、豆腐とまぜて白和えにもお使いいただけます。 目安:本品大さじ1+ほうれん草1把

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  • [和田萬]有機塩キャベツのもと 30g

    [和田萬]有機塩キャベツのもと 30g

    324円(税込)

    化学調味料は使わずに、有機認定された原料で作りました。キャベツに本品とごま油をからめたら、やみつきになる一品が簡単に。有機ごまやスパイスを独自調合しました。 きゅうり、ピーマン、レタス、トマト、水菜など季節のお野菜でアレンジいろいろ。 目安:本品大...

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  • [和田萬]有機ふりかけ ごまと柚子 25g

    [和田萬]有機ふりかけ ごまと柚子 25g

    324円(税込)

    醤油で味付けしたごまと爽やかな香りの柚子をブレンドしました。あったかごはんにかけたら、香りがふわっ!おにぎり、サラダや魚、肉料理にかけてお召し上がりください。

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  • 自然栽培 生の金胡麻 35g

    自然栽培 生の金胡麻 35g

    540円(税込)

    豊かな香り・ナッツのようなコク 。 生の状態の自然栽培の金胡麻(炒ってからご利用ください) 軽く炒めるだけでも香ばしく、すり潰すとさらに香りが増して部屋に立ちこめるほど。 金胡麻は油分が多くピーナッツのようなコクと甘みがあります。炒ってからご利用く...

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  • [山田製油]塩の見えないごま塩(黒) 35g

    [山田製油]塩の見えないごま塩(黒) 35g

    324円(税込)

    塩がみえない不思議なごま塩。桂離宮ほど近く湯葉屋巣林庵で使用されている井戸水と「海の精 あらしお」で塩水を作り、そこに胡麻をつけて丁寧に鉄鍋で炒りあげました。 塩が変わってリニューアル!製法はそのままにごま塩の原料の塩をヒマラヤ岩塩から「海の精 あら...

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  • [山田製油]塩の見えないごま塩(白) 35g

    [山田製油]塩の見えないごま塩(白) 35g

    324円(税込)

    塩がみえない不思議なごま塩。桂離宮ほど近く湯葉屋巣林庵で使用されている井戸水と「海の精 あらしお」で塩水を作り、そこに胡麻をつけて丁寧に鉄鍋で炒りあげました。塩が変わってリニューアル!製法はそのままにごま塩の原料の塩をヒマラヤ岩塩から「海の精 あら...

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  • [山田製油]練りごま(白)150g

    [山田製油]練りごま(白)150g

    648円(税込)

    ごまの濃厚な風味とコクが味わえる とろけるようになめらかな練りごま 職人が丁寧に焙煎したごまを、二段構えの石臼で本挽き・仕上げ挽きしてつくられた練りごまです。ゆっくり時間をかけて挽くため、1時間当たり約1.2kgしか作れません。極力摩擦熱をかけないように...

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  • [山田製油]炒り白胡麻 50g

    [山田製油]炒り白胡麻 50g

    270円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまです。和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いいただけます。

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  • [山田製油]すり白胡麻 45g

    [山田製油]すり白胡麻 45g

    324円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまを、石臼でゆっくり挽くことで、甘味と香りを引き出しました。あえて完全には挽かないことで、噛んだ時のプチプチ感と香りを 楽しんでいただけるよう仕上げました。

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  • [山田製油]洗い黒胡麻 80g

    [山田製油]洗い黒胡麻 80g

    237円(税込)

    職人が厳選した良質なごま。生なので、お好みの加減に炒ってお召し上がりください。お料理にあわせてオリジナルの風味を作るのもお料理の楽しみの一つです。なんといっても、炒りたての豊かな香りと甘味、風味は ひと手間かけても味わっていただきたい美味しさです。

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  • [山田製油]練りごま(黒)150g

    [山田製油]練りごま(黒)150g

    648円(税込)

    ごまの濃厚な風味とコクが味わえる とろけるようになめらかな練りごま 職人が丁寧に焙煎したごまを、二段構えの石臼で本挽き・仕上げ挽きしてつくられた練りごまです。ゆっくり時間をかけて挽くため、1時間当たり約1.2kgしか作れません。極力摩擦熱をかけないように...

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  • [山田製油]すり黒胡麻 45g

    [山田製油]すり黒胡麻 45g

    324円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまを、石臼でゆっくり挽くことで、甘味と香りを引き出しました。あえて完全には挽かないことで、噛んだ時のプチプチ感と香りを 楽しんでいただけるよう仕上げました。

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  • [山田製油]洗い白胡麻 80g

    [山田製油]洗い白胡麻 80g

    237円(税込)

    職人が厳選した良質なごま。生なので、お好みの加減に炒ってお召し上がりください。お料理にあわせてオリジナルの風味を作るのもお料理の楽しみの一つです。なんといっても、炒りたての豊かな香りと甘味、風味は ひと手間かけても味わっていただきたい美味しさです。

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  • [山田製油]炒り黒胡麻 50g

    [山田製油]炒り黒胡麻 50g

    270円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまです。和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いいただけます。

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  • [山田製油]炒り金胡麻 35g

    [山田製油]炒り金胡麻 35g

    324円(税込)

    職人がごまの香りが一番よくなる瞬間を逃がさないよう、一釜一釜丁寧に直火焙煎した香り豊かな炒りごまです。和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いいただけます。

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