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お米・もち

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  • [寺田本家]醍醐のしずく酒粕 500g【冷蔵】

    [寺田本家]醍醐のしずく酒粕 500g【冷蔵】

    432円(税込)

    板粕のようには溶けずにお粥状になるため、甘酒や粕汁には向きません。 鎌倉時代頃のどぶろくの造り方・菩提もと仕込みを再現して醸した「醍醐のしずく」の酒粕です。昔ながらの酒袋に入れて搾りますので、酒粕の形は大小さまざまなかたまり状になっています。 約2週...

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