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旬特集★メリークリスマス!

旬特集★メリークリスマス!

全61件

  • [アルチル]ヒルサイド ルカツィテリ(2018)750ml【冷蔵】

    [アルチル]ヒルサイド ルカツィテリ(2018)750ml【冷蔵】

    4,180円(税込)

    ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。 アプリコットのような香りでタンニンも程よく飲みごたえのある白ワイン。 亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベルに酸化防止剤(亜硫酸塩)含有と記載されていますが、亜硫酸塩はワインを造る際に自然発生するため、法律上記載し...

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  • [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 ナンコツソーセージ 120g【冷蔵】

    [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 ナンコツソーセージ 120g【冷蔵】

    565円(税込)

    賞味期限:2021年2月6日

    粗挽きのソーセージ生地に、粗く砕いたナンコツを混ぜました。 「コリコリッ」としたナンコツの食感が、プリっとジューシーなソーセージの食感と合わさって、これまでにない新食感のソーセージが出来上がりました。

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  • [山のハム工房 ゴーバル]若鶏タンドリチキン 1本【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]若鶏タンドリチキン 1本【冷蔵】

    848円(税込)

    賞味期限:2021年2月12日

    クミンとコリアンダーをつぶして、ニンニクとショウガを炒め、ヨーグルトにまぶして、そこに数日鶏肉の骨付き胸肉を漬け込みます。これを炭火で一気に焼き上げます。 インド本場の味がお楽しみいただけます。

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  • [レストランコア特製]自然栽培米粉のケークサレ 1本【冷凍】

    [レストランコア特製]自然栽培米粉のケークサレ 1本【冷凍】

    2,400円(税込)

    自然栽培野菜をたっぷり使用した自家製のケークサレです。 ケークサレはフランス生まれの塩味のお食事ケーキ。 朝食やおやつ、おうちでのパーティーなど食卓を飾る一品にも◎ 自然栽培かぼちゃの優しい甘みと、ナチュラルチーズの塩気が絶妙です! グルテンフリー。 ...

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  • [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 ミートローフ(50g×2)【冷蔵】

    [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 ミートローフ(50g×2)【冷蔵】

    570円(税込)

    賞味期限:2021年2月6日

    食品添加物不使用、館ヶ森高原豚100%で作りました。 1個50gと食べごたえも十分です。 ニンニクの香りが食欲を掻き立てます! 袋から取り出し、お好みのサイズに切り分け野菜と一緒にサラダとして。またはフライパンで表面をカリッと焼き上げてお召し上がりください。

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  • [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 焼ハンバーグ 120g【冷蔵】

    [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 焼ハンバーグ 120g【冷蔵】

    457円(税込)

    賞味期限:2021年2月6日

    原料の豚肉は、自社農場で育てられた銘柄豚「館ヶ森高原豚」を100%使用し粗挽きにすることで肉感をアップ。小麦粉も卵も使用せず、7大アレルゲン(小麦・たまご・乳・そば・落花生・えび・かに)フリー、グルテンフリー(小麦粉不使用)の希少なハンバーグです。ソ...

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  • [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 ホワイトソーセージ 120g【冷蔵】

    [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 ホワイトソーセージ 120g【冷蔵】

    475円(税込)

    賞味期限:2021年2月6日

    「プリッ」「フワッ」食感が特徴の、ドイツのミュンヘン地方独特の「茹でて食べる」ソーセージです(ドイツでは“ヴァイスヴルスト”と言います)。 ソーセージの生地を「絹挽き」しているので食感がフワッとしてなめらかです。 小さなお子様でも食べやすくおススメで...

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  • [山のハム工房 ゴーバル]ボンレスハムスライス 80g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]ボンレスハムスライス 80g【冷蔵】

    666円(税込)

    賞味期限:2021年2月3日

    ボンレスハムをスライスしました。脂身が少ないのですが大きな固まりでスモークするのでしっとりと仕上がっています。肉の癖がなくどんな料理にもマッチするのがボンレスハムの魅力です。脂身の苦手な方には欠かせない製品です。

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  • [山のハム工房 ゴーバル]手づくりショルダーベーコン 190g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]手づくりショルダーベーコン 190g【冷蔵】

    972円(税込)

    賞味期限:2021年2月12日

    豚肩バラ肉から作るベーコンです。さくらの丸太でいぶし、ゆっくり仕上げています。 脂身が少なく、肉が柔らかいので様々な料理にお使いいただけます。

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  • [山のハム工房 ゴーバル]料理用ベーコン 230g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]料理用ベーコン 230g【冷蔵】

    1,234円(税込)

    賞味期限:2021年2月12日

    ベーコンを作るときの切り出しを寄せ集めた料理に利用しやすいお得な製品です! スープやパスタ、炒め物やポテトサラダなどに入れると一気にコクと旨みが上がります。 とても使いやすいベーコンです。

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  • [山のハム工房 ゴーバル]チーズウインナー 85g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]チーズウインナー 85g【冷蔵】

    616円(税込)

    賞味期限:2021年2月12日

    冬季限定!ナチュラルチーズをたっぷり入れて仕上げました。 ナチュラルチーズは冷えるとすぐ固まってしまので、おすすめは焼きたて、茹でたてです。 ポトフなど鍋物に最後にちょっと加えますと、チーズがとろけておいしくお召し上がりいただけます。

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  • [山のハム工房 ゴーバル]ウインナーソーセージ 110g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]ウインナーソーセージ 110g【冷蔵】

    616円(税込)

    賞味期限:2021年2月12日

    ゴーバルの中でもっともシンプルな味付けのソーセージ。一番売れているのも、このウィンナーソーセージです。 桜のスモークの香りやお肉のうまみをストレートに感じることができる「ゴーバルの味」を代表する一品です。

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  • [山のハム工房 ゴーバル]バジルソーセージ 182g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]バジルソーセージ 182g【冷蔵】

    864円(税込)

    賞味期限:2021年2月12日

    太めの羊腸を使ったバジルの香りのハーブソーセージです。 あらびきで食べごたえのある一品。イベントなどで炭火で焼いて販売しているのもこのソーセージ。チョリソーに次ぐゴーバルの人気商品です!

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  • [山のハム工房 ゴーバル]ソフトサラミ 56g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]ソフトサラミ 56g【冷蔵】

    543円(税込)

    賞味期限:2021年4月18日

    チョリソーは一晩ですが、ソフトサラミは、約一週間発酵に要します。発酵を助けるために少量のヨーグルトを使います。乾燥がすすむにつれ、サラミ特有のやや酸味のある濃い味に変化していきます。化学調味料で、それらしき味付けをしたものが多いのですが、自然に変化し...

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  • [山のハム工房 ゴーバル]季節の野菜ソーセージ 120g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]季節の野菜ソーセージ 120g【冷蔵】

    493円(税込)

    賞味期限:2021年2月12日

    ネギ、生姜、野沢菜、高菜、シソ、タケノコ、など、四季折々の有機野菜や山菜が入ったソーセージ。 その時々の味や香りを年間通して楽しめます。

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  • [山のハム工房 ゴーバル]チョリソー 162g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]チョリソー 162g【冷蔵】

    864円(税込)

    賞味期限:2021年2月12日

    フランクサイズのジューシーなピリ辛タイプ! 一晩熟成発酵させて仕上げます。 ゴーバルでは、韓国産の天日干し唐辛子を使用することで、この発酵を手助けしています。 人気ナンバーワンです!

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  • [レストランコア特製]北海道産 自然栽培じゃがいものスープ【冷凍】

    [レストランコア特製]北海道産 自然栽培じゃがいものスープ【冷凍】

    420円(税込)

    北海道・中西さんの自然栽培じゃがいも(きたあかり)の旨味が濃縮されたスープです。 とってもクリーミーで雑味のない美味しさ。 動物性・小麦粉・砂糖不使用。 ★素材にとことんこだわった究極のスープ★ じゃがいも(中西さん)、玉ねぎ(瀬野さん)、オリーブオイ...

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  • [レストランコア特製]自然栽培かぼちゃのスープ【冷凍】

    [レストランコア特製]自然栽培かぼちゃのスープ【冷凍】

    420円(税込)

    自然栽培かぼちゃをふんだんに使用したシンプルで濃厚なかぼちゃスープです。 甘みがあってとても美味しいです。 動物性・小麦粉・砂糖不使用。 ★素材にとことんこだわった究極のスープ★ かぼちゃ(三浦さん)、玉ねぎ(瀬野さん)、オリーブオイル(オルチョサンニ...

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  • LA PRONTA ポルチーニ茸のパッパルデッレ トリュフオイル付 200g(2人分)

    LA PRONTA ポルチーニ茸のパッパルデッレ トリュフオイル付 200g(2人分)

    1,296円(税込)

    『ラ・プロンタ』は完全無添加のオール・イン・ワン・パスタです。添加物は一切使用しておらず、通常ブロードに含まれる酵母エキスも不使用。安心してお召し上がりいただけます。 卵を練りこんだリボン状のエッグパスタ、パッパルデッレ。ポルチーニ茸とともに、エミ...

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  • LA PRONTA チーマ・ディ・ラパの職人風オレキエッテ 150g(2人分)

    LA PRONTA チーマ・ディ・ラパの職人風オレキエッテ 150g(2人分)

    972円(税込)

    『ラ・プロンタ』は完全無添加のオール・イン・ワン・パスタです。添加物は一切使用しておらず、通常ブロードに含まれる酵母エキスも不使用。安心してお召し上がりいただけます。 形が似ていることから、”オレキエッテ(小さな赤ちゃんの耳)”と名付けられたパスタ。...

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  • LA PRONTA 具だくさんのミネストローネ クラシコ(パスタ入り)150g(2人分)

    LA PRONTA 具だくさんのミネストローネ クラシコ(パスタ入り)150g(2人分)

    972円(税込)

    『ラ・プロンタ』は完全無添加のオール・イン・ワン・パスタです。添加物は一切使用しておらず、通常ブロードに含まれる酵母エキスも不使用。安心してお召し上がりいただけます。 トスカーナなどイタリア中部で愛される、豆を使った伝統的な野菜スープ。9種類の野菜...

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  • [山のハム工房 ゴーバル]アップルマスタード 100g【冷蔵】

    [山のハム工房 ゴーバル]アップルマスタード 100g【冷蔵】

    543円(税込)

    賞味期限:2021年12月22日

    ゴーバルのソーセージに合うように、こだわりの原料で作りました。 りんごの風味豊かなマスタードです。半年以上ゆったりと熟成させておいしさを引き出しました。 マスタードは、ソーセージにつけると味がぐっと引き立ちますが、サラダやスープの隠し味などにもとて...

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  • スカーリアさんのアンチョビ 80g

    スカーリアさんのアンチョビ 80g

    594円(税込)

    シアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみを港から数分以内に位置する工場に運び、その日のうちにシチリアの伝統的製法で手間暇かけて作られます。トラパニ産の旨みいっぱいの自然塩で塩漬けにしたイワシを熟成途中でいったん取り出し、骨を抜いてからもう一度漬け熟成...

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  • [木次乳業]プロボローネ ピッコロ 100g【冷蔵】

    [木次乳業]プロボローネ ピッコロ 100g【冷蔵】

    562円(税込)

    賞味期限:2021年2月9日

    奥出雲の酪農家たちが育てた牛の良質な生乳を原料とした からだに優しい手づくりチーズ。 ボールを意味するイタリア・ナポリ地方の方言「プロヴァ」に由来するプロボローネチーズ。 ミルキーでくせがなくそのままスライスして食べる事ができ、熱をかけると糸のよう...

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  • [東毛酪農]ナチュラルチーズ(エダムタイプ)150g【冷蔵】

    [東毛酪農]ナチュラルチーズ(エダムタイプ)150g【冷蔵】

    710円(税込)

    塩分控えめ、そしてクリーミー。 オランダのチーズ、エダムタイプの手作り国産ナチュラルチーズです。塩分を抑え、クリーミーでくせの無い味わいに仕上げました。10kgのホールを150gに切り分けたカットチーズです。伝統的な製法で作った手作りナチュラルチーズで、火...

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  • [東毛酪農]手造りカマンベールチーズ 100g【冷蔵】

    [東毛酪農]手造りカマンベールチーズ 100g【冷蔵】

    548円(税込)

    厳選された牛乳からできたカマンベールチーズ。 おいしいチーズを造るために厳選した農家の生乳を使い、伝統的な製法で造られたカマンベールチーズ(ナチュラルチーズ)です。手造りのカマンベールチーズを造り続けた経験を生かし、熟成した食べ頃の状態で密封パック...

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  • オーガニック クリームチーズ 227g【冷蔵】

    オーガニック クリームチーズ 227g【冷蔵】

    885円(税込)

    やさしくてまろやかな風味です。ベーグルにぴったり!サンドイッチ、クラッカーにも。塗りやすいスプレッドタイプ。動物性レンネット不使用です。

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  • [ディヴェッラ・グッサーゴ]クロ・クロ ドザッジョゼロ・ロゼ(2016)750ml【冷蔵】

    [ディヴェッラ・グッサーゴ]クロ・クロ ドザッジョゼロ・ロゼ(2016)750ml【冷蔵】

    6,270円(税込)

    年末にぴったりのピノ ネーロ100%で造られたロゼのスプマンテ(スパークリングワイン)。 樹齢30年。収穫後、除梗せず低圧力でプレス、(一部ブランドノワール用のフリーランジュース以外のモストも加えている)セメントタンクにて醗酵。古バリックにて約12か月の熟...

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  • [佐久間 権左衛門]甲州ワイン(2016)720ml【冷蔵】

    [佐久間 権左衛門]甲州ワイン(2016)720ml【冷蔵】

    5,540円(税込)

    山形県・佐久間さんの自然栽培ぶどう(甲州ぶどう)100%で造ったワイン。 酵母や補糖などの添加をおこなわず、自然醗酵させて造った大変貴重なワインです。 ※澱が瓶の底に溜まっているので、お召し上がりの際は静置させてからゆっくり注いでください。

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  • [佐久間 権左衛門]甲州ワイン(2017)720ml【冷蔵】

    [佐久間 権左衛門]甲州ワイン(2017)720ml【冷蔵】

    5,500円(税込)

    山形県・佐久間さんの自然栽培ぶどう(甲州ぶどう)100%で造ったワイン。 酵母や補糖などの添加をおこなわず、自然醗酵させて造った大変貴重なワインです。 ※澱が瓶の底に溜まっているので、お召し上がりの際は静置させてからゆっくり注いでください。

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  • [ジャケリ]サペラヴィ(2014)750ml【冷蔵】

    [ジャケリ]サペラヴィ(2014)750ml【冷蔵】

    5,720円(税込)

    ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。 ジョージアの土着品種サペラヴィ100%。まるでドライフルーツのような濃厚な味わい。 今の時期にぴったりのお肉料理やチーズに合うエレガントな赤ワインです。 造り手のマルハズ・ジャケリは数学者。有名なワインジャ...

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  • [ニカ]マフィーユ(2018)750ml【冷蔵】

    [ニカ]マフィーユ(2018)750ml【冷蔵】

    4,180円(税込)

    ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。 ラベルは作り手のニカ本人が描いています。ラベルも手貼り。 ジョージアの土着品種のルカツィテリ、ムツヴァネで造られた白ワイン。 キレイな作りで旨味もしっかりあり、バランス良く完成度の高い一本です。 亜硫酸塩...

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  • [ニカ]アンナ(2015)750ml【冷蔵】

    [ニカ]アンナ(2015)750ml【冷蔵】

    4,455円(税込)

    ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。 ラベルは作り手のニカ本人が描いています。ラベルも手貼り。 名前の「アンナ」はニカの奥様の名前から。 ニカのワインはインパクトのあるワインが多い中ではアンナは割と穏やかな印象です。 白ブドウもブレンドされて...

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  • [ニカ]ロゼ(2015)750ml【冷蔵】

    [ニカ]ロゼ(2015)750ml【冷蔵】

    3,740円(税込)

    ワイン発祥の地と言われるジョージアのワイン。 ラベルは作り手のニカ本人が描いています。ラベルも手貼り。 ジョージアのぶどうの品種「サペラヴィ(黒ブドウ)」と「ルカツィテリ(白ぶどう)」を合わせたロゼワインです。甘さがあまりなく、爽やかな酸味が特徴で...

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  • [レ・コステ]リパッツォ・ビアンコ(2019)750ml【冷蔵】

    [レ・コステ]リパッツォ・ビアンコ(2019)750ml【冷蔵】

    3,190円(税込)

    2018年収穫のリトロッツォビアンコ(プロカーニコ、マルヴァジーア中心) 残糖があるワインに、19年収穫のリトロッツォビアンコのヴィナッチャを加えて再び醗酵を起こしたワイン。 タンク内で6か月、瓶内で6か月の熟成。リパッソの技法を用いた楽しみあるワイン。 ...

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  • [レ・コステ]ロッソ(2018)750ml【冷蔵】

    [レ・コステ]ロッソ(2018)750ml【冷蔵】

    3,630円(税込)

    グレゲット主体、チリエジョーロ、コロリーノ、カナイオーロ。樹齢30年前後。高樹齢の畑より収穫。果皮とともに3週間圧搾後、栗の木の大樽にて12ヵ月熟成。果実的な重さというよりもエレガントさ軽やかな酸を感じる。飲み心地のよさを持った赤ワイン。 亜硫酸塩無添...

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  • [レ・コステ]ビアンコ(2018)750ml【冷蔵】

    [レ・コステ]ビアンコ(2018)750ml【冷蔵】

    4,400円(税込)

    プロカーニコ、マルヴァージア、ヴェルメンティーノ。樹齢40年前後。収穫後、果皮とともに2週間醗酵を行う。圧搾後そのまま大樽にて12ヵ月、ボトル詰め後6ヵ月の熟成。ややタンニンを感じる繊細な果実と深みのある酸。バランス感のある白ワイン。 亜硫酸塩無添加。 ※...

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  • [レ・コステ]ロッソ・ディ・ガエターノ(2018)750ml【冷蔵】

    [レ・コステ]ロッソ・ディ・ガエターノ(2018)750ml【冷蔵】

    3,300円(税込)

    サンジョベーゼ60%、メルロー・シラー40%。近所のガエターノの畑より収穫したブドウ。樹齢15〜20年。果皮とともに2週間大樽にて醗酵、圧搾後12ヵ月の熟成。素晴らしい飲み口とバランス感、偉大なる隣人ガエターノの名を冠した赤ワイン。 亜硫酸塩無添加。 ※裏ラベル...

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  • [エヌ・ハーベスト]有機ワインスパイス 20g

    [エヌ・ハーベスト]有機ワインスパイス 20g

    594円(税込)

    ホットワインやサングリアをお作りいただける、ワインのためのスパイスミックスです。ワイン以外にも、ブドウやリンゴなどの果実ジュースとともに温めて飲むのもおすすめです。

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  • [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 ロースハムスライス 85g【冷蔵】

    [館ヶ森アーク牧場]館ヶ森高原豚 ロースハムスライス 85g【冷蔵】

    735円(税込)

    賞味期限:2021年2月2日

    館ヶ森高原豚ロース肉をじっくり時間をかけて仕上げた自信作。 「本物のハム」を味わえる贅沢な逸品です。無添加ですので、一般に大量に流通しているロースハムのように、保存料、着色料、発色剤、化学調味料は使用していません。 きっと、ロースハムの見方が変わる...

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