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だし

全11件

  • 有機めんつゆ

    有機めんつゆ

    518円(税込)

    国産鰹節と国産昆布から極上のだしを自社でとり、有機本醸造醤油と合わせた有機JAS認証のめんつゆです。

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  • ヒカリ 有機だしつゆ 300ml(2倍濃縮)

    ヒカリ 有機だしつゆ 300ml(2倍濃縮)

    518円(税込)

    国産鰹節と国産昆布から極上のだしを自社でとり、有機本醸造醤油と合わせた有機JAS認証のだしつゆです。

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  • 有機野菜のブロード(だし) 50g

    有機野菜のブロード(だし) 50g

    1,026円(税込)

    玉ねぎ、カボチャなどの野菜をベースに、自然栽培のハーブを独自のレシピでミックス。風味豊かなブロードに仕上げました。動物性の素材は一切使用しておらず、野菜の旨味と香り豊かなハーブのナチュラルで優しい味わいです。まずはお湯で溶いて、そのままスープとし...

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  • かつおだし 250ml

    かつおだし 250ml

    680円(税込)

    国内産丸大豆醤油をベースに、かつお、昆布、椎茸のだしをとり、合せたかつおだしです。野菜を食べるだしや、煮込みのだしとして最適です。

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  • あごだしつゆ 250ml

    あごだしつゆ 250ml

    702円(税込)

    国内産丸大豆醤油をベースに山陰のあご(飛び魚)、北海道産日高根昆布を煮出してだしを取った、だし感のある薄色つゆです。素材の持ち味を生かし、料理を美味しく引き立てます。

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  • チキンコンソメ 10gX8袋

    チキンコンソメ 10gX8袋

    540円(税込)

    化学調味料、タンパク加水分解物、酵母エキスなどを使用せず、原料にとことんこだわり、素材の持つ自然の旨みを大切にしたコンソメです。

    在庫あり

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  • 秋田しょっつる 130g

    秋田しょっつる 130g

    756円(税込)

    はたはたを100%使用した、日本で唯一、塩のみで自然発酵させる本物の魚醤です。白身魚を使用することで臭味がなく、様々な料理に使えるおすすめの逸品です。秋田の「はたはたのしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ、日本三大魚醤のひと...

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  • 日高昆布中袋 80g

    日高昆布中袋 80g

    1,080円(税込)

    日高昆布は、襟裳岬、日高地方沿岸で収穫される昆布で、一般的には特上浜、上浜、中浜、並浜と浜別に格付けされ、さらにABCと浜格別を細評していますが、奥井海生堂では、特上浜の井寒台浜または上浜では近笛、冬島、平宇浜、歌別浜の高級銘柄のみを集めました。

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  • やまくにいりこだし(7g×15袋)

    やまくにいりこだし(7g×15袋)

    1,425円(税込)

    瀬戸内海燧灘(ひうちなだ)産銀付いりこの大羽のエラと腸を手作業で取り除き、頭と胴を別々に焙煎加工しました。椎茸は生椎茸を使い低温乾燥しています。いりこ独特のくさみやえぐみの無い、澄んだ出汁がとれます。

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  • 海生堂のだしパックかつお 10g×7包

    海生堂のだしパックかつお 10g×7包

    810円(税込)

    志摩、紀州、焼津、枕崎などで一本釣りされた天然かつおを使い、昔ながらの製法で作った鰹節と、知床半島沿岸で採取される天然昆布を贅沢に使用した料亭の味です。昆布は知床産の天然羅臼昆布、かつお節は伊勢・波切産の波切節(なきりぶし)を使用しております。だ...

    在庫あり

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  • [ナチュラル・ハーモニー]白だし 300ml

    [ナチュラル・ハーモニー]白だし 300ml

    2,843円(税込)

    自然栽培原料と蔵付きの天然麹菌で醸造した白醤油「蔵の琥珀(こはく)」をベースに、こだわりの原料を煮出して出汁をとった白だしです。

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