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[山のハム工房 ゴーバル]ソフトサラミ 56g【冷蔵】

チョリソーは一晩ですが、ソフトサラミは、約一週間発酵に要します。発酵を助けるために少量のヨーグルトを使います。乾燥がすすむにつれ、サラミ特有のやや酸味のある濃い味に変化していきます。
化学調味料で、それらしき味付けをしたものが多いのですが、自然に変化してくるサラミの美味しさはやはり格別です。
商品コード : 234000033000
価格 : 543円(税込)
賞味期限:2021年7月10日
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ゴーバルの製品は化学調味料、保存料、発色剤などは一切使用せず、時間をかけてじっくり熟成させて自然の旨みを引き出します。
原料には、非遺伝子組換飼料(Non GMO)で育てた豚、鶏を使用しています。肥育期の豚には抗生物質を使用していません。
野菜ソーセージには主にゴーバルの畑や地元で採れた有機野菜を使用しています。
  
原材料名 豚肉(国産)・ヨーグルト・トマト・天日塩・香辛料・黒砂糖・菜種油・唐辛子・ニンニク・生姜・天然羊腸
内容量 56g
賞味期限 ※注文ボタン上部の賞味期限をご確認ください。
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 山のハム工房 ゴーバル
配送方法 クール冷蔵便(+330円)でお送りいたします。
使用上ご注意
 
<ご注意>
・こちらの商品はクール冷蔵便(通常送料+330円)でお送りします。
・送料無料の場合も冷蔵便手数料(330円)はかかります。
・「常温商品」は同梱できますが、「冷凍商品」は温度帯が違うため同梱できず荷物が2つに分かれるため、「冷凍商品」を同時にお買物された場合は、各々通常送料と冷蔵手数料330円と冷凍手数料330円の両方が発生します。
・詳細はご利用ガイドをご覧ください。

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